user_mobilelogo

Ook voor de vega(n)s hebben we de nodige hapjes, schalen en gerechten. Mocht u specifieke wensen hebben, laat het ons weten en wij regelen het voor u!


Let op: Overal waar 'vegan optioneel' bij staat wordt standaard vegetarisch geleverd. Mocht u de veganistische uitvoering willen hebben, gelieve dit aan te geven bij uw bestelling!

 

Download hier de bestellijst.

Gourmetschalen (minimaal 2 personen)

  • Courgette gemarineerd in huisgemaakte kruidenolie (vegan)
  • Huisgemaakte groentenburgers (vegan)
  • Huisgemaakte spicy burgers (vegan)
  • Pittige 'kip' stukjes met onze huismarinade
  • Aubergine met cherrytomaat en pijnboompitjes (vegan)
  • Oosters gemarineerde tempé
  • Ui
  • Paprika
  • Champignons
  • Kruidenboter (vegan optioneel)
  • Knoflooksaus (vegan optioneel)
  • Cocktailsaus (vegan optioneel)

 

Barbecueschalen (minimaal 2 personen)

  • Huisgemaakte groentenburgers (vegan)
  • Huisgemaakte spicy burgers (vegan)
  • Vegetarische kipspiesjes
  • Gekruide groentenkebab (vegan)
  • Gevulde paprika met 'spekjes, ui en champignons
  • Gepofte zoete aardappels met kruidenboter (vegan optioneel)
  • Boerenbrood
  • Satésaus (vegan optioneel)
  • Knoflooksaus (vegan optioneel)
  • Cocktailsaus (vegan optioneel)

 

Hapjes

Wij hebben een basisselectie vega(n) hapjes in ons assortiment, maar als u liever iets anders heeft is dit geen enkel probleem. Wij passen de schalen volledig aan aan uw wens!

  • Canapé met gerookte IJsselmeerpaling en verse dille
  • Bamboesticks met mozzarella, zongedroogde tomaat en verse basilicumCanapé met roombrie en walnoten
  • Geroosterde zoete paprika met feta
  • Wraphapjes tomatenspread, gegrilde courgette, bosui en komkommer (vegan)
  • Wraphapjes hummus, avocado, tomaat en komkommer (vegan)
  • Groene koolwraps met paprika en avocado (vegan)
  • Portobellocarpaccio met olijfolie, pistache en rucola (vegan)
  • Vegetarische quiche (zelf opwarmen) (vegan)
  • Bakje olijven (vegan)
  • Bakje huisgemaakte kruidenboter (Vegan optioneel)
  • Trio huisgemaakte hummusdips 200 gr. per soort (vegan)

 

Vegetarische salade

Onze saladeschalen kunnen het best gezien worden als een soort buffet waarbij men kan kiezen wat men opschept, maar ze doen het ook goed als luxe vervanging van een salade bij de gourmet of barbecue. Deze schalen kunnen niet als veganistisch beschouwd worden omdat sommige vegetarische hapjes tegen de veganistische hapjes aan kunnen liggen.

  • Rode bietensalade
  • Kruidige pastasalade
  • Portobellocarpaccio
  • Provençaalse 'kip'stukjes
  • Diverse gemarineerde en gekruide groenten
  • Diverse groenten gevuld met o.a. rijst en kruiden
  • Knoflooksaus
  • Cocktailsaus

Vegaschaal


Koopavondmenu

Als u kiest voor een 3-gangen keuze menu betaalt u € 21.50 p.p. Incl. salade, frites en mayonaise.
Wilt u meer salade, frites of mayonaise? Wij rekenen daar niets extra voor!



 



Voorgerechten

Gerookte zalmrolletjes
met komkommer en roomkaas.
Geserveerd met molenaarsbrood en boter.
€ 7.75


Paprikasoep

Licht gebonden soep van gegrilde rode paprika's en croutons.
Geserveerd met molenaarsbrood en boter.
€ 4,95


Geitenkaascrème met rode biet

Geitenkaascrème met een krokant van rode biet en rucola.
Geserveerd met molenaarsbrood en boter.
€ 7.75

 

Hoofdgerechten

 

Kipfilet
Gebakken kipfilet met een saus van tomaat en oregano.*

€ 13.95

Heilbot 

Gebakken heilbot op vel met in witte wijn gesmoorde groenten.*
€ 15.95

Varkenshaas
Rosé gebakken varkenshaas, gemarineerd in een huisgemaakte kruidenpasta.*

€ 15.75

Entrecôte
Malse entrecôte met in kruidenboter gebakken champignons.*

€ 15.95

*Alle gerechten worden geserveerd met verse salade, frites en mayonaise.

 Nagerechten


Shortcake

Drielaagse koek met bastogne, karamel en chocolade.
€ 6.25

Chocolademousse
Duo van witte en bruine chocolademousse met een mangocoulis.

€ 7.25

Parfait
Een luchtige parfait van rode vruchten.

€ 7.75

Openingstijden
Brasserie 'Njoyz


Maandag: 10:00 – 18:00
Dinsdag: 10:00 – 18:00
Woensdag: 10:00 – 18:00
Donderdag: 9:00 – 18:00
Vrijdag: 10:00 – 21:00
Zaterdag: 10:00 – 18:00
Zondag: 1e zondag van de maand
van 12.00 tot 17.00

Contact met
Brasserie 'Njoyz


Brasserie 'Njoyz

 Veerstraat 12

 1404CH Bussum
035-6980066


info@njoyz.nl

Facebook

Telefoongids routeplanner

 

njoyz-virtual-tour