Menukaart
Al onze soepen worden huisgemaakt volgens een uniek recept en met de beste ingrediënten.
Diverse broodjes, roerei, uitsmijters, ’t Veerstraatje en meer gerechten waar wij om bekend staan.
Geniet van échte robuuste tosti’s gemaakt van beboterd oerbrood zo uit onze grill.
Kijk hier voor de echte trek! U zult gegarandeerd met een volle maag vertrekken met deze heerlijke uitgebreide gerechten.
Warme en koude salades, met vlees of vegetarisch. Deze salades zijn een volledige maaltijd.
Geniet van een bittergarnituur bij uw drankje. Wij serveren o.a. de merken Bourgondiër en van Dobben.
Heerlijke yoghurt swirls met geblenderde of stukjes rood fruit of tropisch fruit, of de heerlijke appel-kaneel swirl.
Wij denken ook aan de gasten van de toekomst! Pannenkoeken, frikandellen, kroketten met patat en meer!
Een puntje appeltaart met slagroom, warme Brusselse wafel met slagroom, een chocolademuffin, of toch liever cheesecake?
Huisgemaakte soepen
Tomaten-bieslooksoep
met boerenbrood
Uiensoep
gegratineerd met kaas, inclusief boerenbrood
Erwtensoep
met roggebrood en katenspek (Seizoensgebonden koude periode)
Champignonsoep
met boerenbrood
Kip-noedelsoep
met boerenbrood
Soep van de maand
Vraag onze medeweker/ster
'Njoyz specials (broodjes, salades en meer)
Boerenbrood tonijnsalade
Boerenbrood met huisgemaakte tonijnsalade, kapertjes en bieslook
Boerenbrood filet Americain
met ui, ei en bieslook
12-uurtje
Een huisgemaakte kop soep en broodje kroket naar keuze, en een broodje carpaccio in combinatie met koffie, thee of melk
Boerenbrood carpaccio en truffelmayonaise
met kappertjes, parmezaanse kaas, pijnboompitjes en zongedroogde tomaatjes
Gerookte zalm sandwich
Getoast oerbrood met sla, komkommer, avocado, rode ui en een gebakken eitje
Brioche bol met huisgemaakte gehaktbal en satésaus
uit eigen keuken. Geniet van een royale gehaktbal op een witte bol met huisgemaakte satésaus
Brioche bol ossenhaas
gemarineerd in een unieke Oosterse marinade, met gebakken ui, champignons en geroosterde sesamzaadjes
Ciabatta warme roombrie
met honing, bieslook en pijnboompitjes uit de oven
Hete kip met oerbrood
Stukjes gegrilde kip in een pittige saus op bruin oerbrood en frisse sla
Veerstraatje
Ons welbekende Veerstraatje! Geniet van een vers afgebakken ciabatta met oude kaas, uitgebakken spek, gegrilde kipfilet, tomaat en avocado
Club Sandwich met nachochips
Drie toastjes met kaas, gegrilde kipfilet, uitgebakken spek, tomaat, komkommer, huisgemaakte dressing, nachochips en gemengde salade
Oerbrood met warme beenham
Oerbrood beenham geserveerd met huisgemaakte honing-mosterdsaus
Meergranenbol warme geitenkaas
Meergranenbol met warme geitenkaas, parmaham, honing, pijnboompitjes en bieslook. Optioneel: Vegetarisch
Club ‘Njoyz
Zeer royale 3-laagse tosti met ham, gegrilde kip, jong belegen kaas, uitgebakken spek, ui, tomaat en een bakje mayonaise
Roerei gerookte zalm
Overheerlijke roerei met bieslook en een roos van gerookte Schotse zalm, geserveerd met getoast oerbrood en roomboter
Uitsmijters
Drie gebakken eitjes op wit, of bruin oerbrood. Optioneel met ham, spek of jonge kaas. Per toevoeging: €1:00
Twee kroketten op brood
Keuze uit rundvlees, kalfsvlees, kaas of vegetarische kroketten. Geserveerd met twee sneeën wit of bruin oerbrood en grove mosterd. Eén kroket ipv twee: €7,75. Met frites: +€2,00.
Casa Nostra
Wit of bruin molenaarsbrood met dun gesneden ossenhaas, een gekookt eitje en bieslookmayonaise
Toast gerookte zalm met tzatziki
Geroosterde sneetjes oerbrood met gerookte zalm, tzatziki, kappertjes en pijnboompitjes
Extra ailoli, ketchup, curry of vlammensaus
Extra satésaus
Alternatieve broodsoorten
Ciabatta, meergranenbol. glutenvrij brood of speltbrood
Tosti's
Tosti kaas
jonge kaas op oerbrood
Tosti ham/kaas
Jonge kaas en beenham op oerbrood
Tosti brie
Romige brie met bieslook en pijnboompitjes op oerbrood
Tosti oude kaas
Pittige oude Beemsterkaas met tomaat en rode ui op oerbrood
Croque Madame
met ham, kaas en een gebakken eitje op oerbrood
Tosti Caprese
met mozarella, tomaat en pesto
Voor de echte trek
Hamburger ‘Njoyz
Gegrilde huisgemaakte hamburger van 100% rundvlees, geserveerd op een brioche bol met sla, augurk, tomaat, komkommer, frites, mayonaise en ketchup. Supplementen: Kaas, gebakken ui of gebakken ei: €+2.00
2 Sliptongetjes
Twee in roomboter gebakken sliptongetjes geserveerd met braadjus, remouladesaus, citroen, verse salade en frites
Kipsaté
Zeer royale huisgemarineerde saté met satésaus, kroepoek, atjar en verse salade, geserveerd met stokbrood of frites
Gemarineerde ossenhaaspuntjes
Oosters gemarineerde ossenhaaspuntjes met champignons en gebakken uitjes, geserveerd met verse salade, frites en mayonaise
Spare ribs
Onze spare ribs worden bereid met een unieke marinade die wij zelf hebben ontwikkeld. Deze kunt u bij geen enkel ander restaurant krijgen! Geserveerd met knoflooksaus, mayonnaise, salade en frites
Poke bowls
No posts found.
Verse salades
Carpacciosalade
Gemengde salade van dun gesneden rundercarpaccio, bielook, pijnboompitjes, kappertjes, zongedroogde tomaatjes, huisgemaakte dressing en geraspte kaas
Geitenkaas met parmaham (warm)
Geitenkaas omwikkeld met parmaham, gecombineerd met tomaat, gemengde sla, bieslook, pijnboompitjes, walnoten en dressing. Deze salade kan ook vegetarisch geserveerd worden.
Tonijnsalade
Onze welbekende tinijnsalade, geserveerd met zongedroogde tomaat, pijnboompitjes, geraspte kaas en een huisgemaakte dressing
Salade ‘Njoyz
Met sla, warme, Oosters gemarineerde ossenhaas, walnoten, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, gebakken champignons en huisgemaakte dressing
Salade gegrilde kip met spek
Salade met gegrilde kip, gebakken spek, walnoten, tomaat, pijnboompitjes, komkommer en parmezaanse kaas
Bittergarnituren
Bittergarnituur
Voor 2 personen, bitterballen, kaassoufflé's, mini frikandellen en garnaaltjes in een jasje
Portie bourgondische bitterballen
Acht overheerlijke bitterballen met mosterd
Portie kaastengels
Acht garnaaltjes in een jasje met chillisaus
Portie garnalen
Acht garnalen in een jasje met chillisaus
Portie kaassoufflés
Acht kaassoufflés met mayonaise en chillisaus
Nachochips met Guacamole
Nachochips uit de oven met verse Jalapeno pepers, geraspte gesmolten parmezaanse kaas, tomatensalsa en Guacamole
Mandje stokbrood met kruidenboter en aioli
Plankje met vier sneetjes oerbrood, geserveerd met huisgemaakte kruidenboter, aioli en stukjes tomaat met tuinkruidendressing
Mandje frites
Mandje farmfrites met mayonaise
Extra mayonaise, aioli, ketchup, curry of vlammensaus
Extra satésaus
Yoghurt swirls
Aardbei-banaan swirl
Aardbei-banaan swirl van vers fruit en biologische volle yoghurt
Rode vruchten swirl
Aardbei, braam en framboos swirl van vers fruit en biologische volle yoghurt
Tropical swirl
Tropische swirl met o.a. papaya, mango, ananas, kiwi, kokossnippers en biologische volle yoghurt
Appel-honing-kaneel
Heerlijke swirl met biologische volle yoghurt, stukjes appel, rozijnen, honing en kaneel
Yoghurt met vers fruit
Vers fruit en biologische volle yoghurt. Keuze uit tropisch en rood fruit
Gasten van de toekomst
Kroket met frites en appelmoes
Eén bourgondische kroket met farmfrites, appelmoes en mayonaise
Frikandel met frites en appelmoes
Eén frikandel met farmfrites, appelmoes en mayonaise
Kinder pannenkoek
Geserveerd met stroop en poedersuiker
Zoetigheden
Huisgemaakte boterkoek
Heerlijke boterkoek gemaakt door onze chef
Appeltaart
Appeltaart met slagroom
Cheesecake
Chocolade muffin
Chocolade muffin met slagroom
Hazelnootrondje
(do t/m za)
Tompouce
(do t/m za)
Warme brusselse wafel
met poedersuiker
Warme brusselse wafel met slagroom
en poedersuiker